柳川うなぎの白焼き通信販売「龍川魚商店」～うなぎを知る。

〒832－0037
福岡県柳川市細工町１丁目90－5

TEL.0944-72-2236（9:00～17:30）
FAX.0944-72-8061（24時間受付）

うなぎを知ればもっともっと美味しくなる。
福岡の情緒溢れる町・柳川に構えるうなぎ屋の
うなぎのお話。

	町の中を縦横に流れる堀割が印象的な柳川。現在は観光地として親しまれています。

	しだれ柳の緑が映える堀割にどんこ船による船遊びは、観光名物として人気を博しています。また北原白秋のふるさととしても有名です。立花家の庭で、日本三景の一つ松島を形どって造られた松涛園は豊富な水と山石、海石、古雅な数百株の翠松を配した美しい日本庭園。冬には野鴨の群れが水に浮く絶景となります。柳川とうなぎの関係で有名なのは、柳川名物の「せいろ蒸し」です。たれをまぶしたご飯に蒲焼きを乗せ、せいろに入れて蒸したものが「せいろ蒸し」です。お目当てに遠方から訪れる観光客も多いとか。

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